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好吃(15)

好吃的南方菜?

芙蓉菜心  菜系:浙江菜  色香味:菜心碧绿、鸡茸白嫩,形如芙蓉,形状美观,鲜糯爽口。  主料:青菜心1000克、鸡茸200克  辅料:熟火腿15克、水发香菇20克。精盐1克、味精1)、5克、葱末5克、清汤100克、干淀粉5克、湿淀粉10克、熟鸡油5克、熟猪油500克(实耗油7...

怎么做出好吃的宫保鸡丁?

怎么做出好吃的宫保鸡丁?

这道菜应该叫宫保鸡丁,提问的朋友可能打错字了,宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜。因为搭配了花生、黄瓜等一起炒,所以吃起来口味丰富,加上鲜嫩香滑的鸡肉,简直好吃的停不下来。宫保鸡丁怎么做?宫保鸡丁主要注意的是鸡肉要嫩,然后就是其他配菜要入味,最后是花生一定要香脆,这样做出来的宫...

怎样做清汤米线才好吃?

过桥米线的做法所属菜系:云南菜原料:鸡脯肉、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、净鸡块各20克,水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克,米线200克。制法:1.把肉料分别切薄片,有味的焯水后漂凉装盘;2.其余各料另锅焯水,漂凉后切段装盘;...

清明节除了吃青团,还要吃什么好吃的?

清明节除了吃青团,还要吃什么好吃的?

很高兴回答您的问题。清明节除了吃青团,我们老家的习俗吃水煮鸡蛋,还有糯米黄团,白切鸡或者是碌鹅。因为这些清明节那天都要拿去祭祖的。祭完祖之后就可以直接吃了。每年祭祖基本上是家里的男丁去扫墓祭祖,女的很少去的,基本不去。我小时候也会跟着去拜山祭祖,长大后就从来没去过了,后面嫁人了就...

茄汁黄豆和什么食材搭配做出来好吃?

茄汁黄豆焗鸡腿材料:鸡腿2个,黄豆,番茄酱,酱油,胡椒粉。制作过程:1鸡腿的表面轻轻划几刀,加入酱油,胡椒粉腌半个钟头,隔水蒸20分钟。盛盘备用。2黄豆浸5个小时,放进锅中小火1个钟煲熟煲透。捞出待用。3番茄酱在锅内加热,太稠的话,就加入适量水,然后倒入黄豆搅拌均...

西安雁塔区哪家酿皮好吃?

西安雁塔区哪家酿皮好吃?

酿皮是甘肃、青海一带称呼,陕西这边都成为凉皮,凉皮在陕西又分为:米皮、擀面皮、热米皮如果要说雁塔区的凉皮好吃的,可以从这三类划分擀面皮:八亩沟擀面皮,西安很多八亩沟,推荐的这家店在青龙寺A口出,向北500米,雁翔路北段,这家店一般营业到下午,卖完收工,他家的味道正宗,香辣可口,最...

天津市哪家烧烤好吃?

天津市哪家烧烤好吃?

我感觉烧烤出来的食物都是很美味的,但要说哪家好吃,其实他们每家烧烤店都有各自的特色,总有一样会是你喜欢的,我来推荐几家供你选择。老葛秘制烧烤,这里有鸡肉串,羊肉串等等食品供你选择,当然,最有特色的是秘制烤鸡腿。大个麻辣烧烤,这里有各式各样的烤串与砂锅供你选择,但是他家的特色是麻辣...

请问你们县城都有哪些好吃的小吃?

请问你们县城都有哪些好吃的小吃?

我是广东英德市的,我们县城都有很多特色小吃:我们的特产麻竹笋,无论是鲜竹笋还是笋干,都可以当馅料做成小吃,比如包饺子、黄糍、粉角等等,还有广东拉肠、猪肠粉(可以蒸、炒、加牛腩汁),炒河粉、艾糍(里面是甜的,皮是糯米粉做的,馅料有花生、芝麻、红糖),猪婆菜包(里面有腊味糯米饭、冬菇...

有哪些传统好吃的糕点推荐呢?

有哪些传统好吃的糕点推荐呢?

广式糕点中的各色点心因知名度较大、较为常见,在此就不去多做介绍了,这次Y君为大家介绍一些其他地区的特色糕点,不过口味这种东西比较主观,要看个人~海棠酥汉族名点,造型美观大方,外酥内甜,松软酥脆,滋润味美。水晶桂花糕现在有改良版本,晶莹剔透的像水晶一样,非常好看。老式也是洁白如玉,...

青海西宁哪家的手抓羊肉好吃?

青海西宁哪家的手抓羊肉好吃?

炎炎夏季,又到了去青海湖自驾避暑的好时节!到了被称为“夏都”西宁,怎能少得了西北特色的手抓羊肉呢?西宁的羊从小在草原上撒欢,人们都说它“喝着矿泉水吃着虫草”,肉质鲜嫩,做成手抓羊肉之后,香而不腻,肥瘦均匀,口感一流。你在计划来青海的时候,就已经垂涎这里肥美的牛羊肉了,就连当地人也...